SUKABUMIUPDATE.com - Bingung tentukan menu sarapan hari ini? Yuk coba resep pancake kentang yang sederhana namun rasanya lezat.

Cara membuat pancake kentang sendiri sangat sederhana serta bahan-bahannya mudah didapatkan sehingga bunda tidak akan kerepotan memasaknya.

Nah tanpa perlu banyak basa-basi langsung saja simak resep pancake kentang untuk menu sarapan hari ini, seperti merangkum dari lama Blue Band.

Baca Juga: 4 Mitos Ikan Dewa Penghuni Sungai Cibuni Sukabumi Dikaitan dengan Prabu Siliwangi

Resep Pancake Kentang

Bahan-bahan:

• 1 buah bawang bombay (rajang halus )
• 4 buah kentang kupas lalu parut 
• 2 butir telur
• 2 sdm tepung terigu 
• 6 sdm margarin
• Daun bawang secukupnya
• Lada secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Langkah pertama parut kendang dan peras
2. Selanjutnya, potong bawang bombay dan daun bawang
3. Kemudian kocok telur lalu tuangkan ke wadah. Tambahkan lada dan garam secukupnya lalu kocok bersama tepung terigu.
4. Setelah itu, masukkan kentang yang sudah diparut, bawang bombay yang sudah dirajang dan daun bawang yang sudah dipotong halus.
5. Kemudian, tambahkan margarin cair ke adonan lalu aduk hingga rata.
6. Setelah itu, panaskan wajan lalu tambahkan sedikit margarin pada wajan agar tidak lengket.
7. Goreng adonan pancake kentang hingga matang.
8. Angkat dan sajikan.