SUKABUMIUPDATE.com - Pertanyaan "tomat buah atau sayur" rasanya masih menggelitik hingga detik ini. Apalagi ketika kalimat itu ditanyakan oleh anak-anak dengan nadanya yang lucu.
Namun, orang dewasa pun sebenarnya bisa saja penasaran jawaban dari "tomat buah atau sayur". Maka dari itu simak informasinya sebagaimana dikutip dati btkp.diy.or.id!
Tahukah Updaters, perdebatan "tomat buah atau sayur" mungkin terlihat sepele. Akan tetapi perseteruan menarik soal tomat ini ternyata pernah dibahas secara formal di Mahkamah Agung Amerika Serikat pada tahun 1893.
Baca Juga: Tiket Gratis Kereta Cepat Jakarta Bandung: Syarat dan Cara Daftar
Hal itu disebabkan karena seorang importir bernama John Nix harus membayar pajak 10% karena dia mengimpor sayur (Tomat), sedangkan Nix bersikeras bahwa dia mengimpor buah (Tomat) dan dia menolak untuk membayar pajak sebesar 10% tersebut.
Jadi, Tomat itu buah atau sayur?
Jawabannyaa, jika mengacu pada pandangan botani, mengutip dari The Daily Mail, tomat termasuk dalam buah. Dalam urusan botani, buah mengacu pada struktur benih tanaman berbunga.
Definisi buah sendiri adalah bagian pada tumbuhan berbunga, perkembangan lanjutan dari bakal buah (ovarium), dan biasanya memiliki biji. Elemen biji menjadi alasan kuat mengapa tomat secara teknis lebih tepat dikelompokkan sebagai buah.
Baca Juga: 8 Manfaat Jamu Beras Kencur, Tak Hanya Meningkatkan Nafsu Makan!
Kamus Merriam-Webster turut mendefinisikan buah sebagai hasil reproduksi benih tanaman yang biasanya dapat dimakan. Dengan dasar tersebut, bisa pula dikatakan bahwa zukini, mentimun, labu, dan paprika sebenarnya juga merupakan buah.
Dengan begitu Apakah yang mereka yang menyebut tomat sebagai sayur adalah salah?
Jawabannya sebenarnnya tidak seperti ilmu eksak yang pasti. Keyakinan tomat buah atau sayur ini tergantung pada sudut pandang yang digunakan.
Baca Juga: 5 Penumpang Kapal Titan Wisata Bangkai Titanic: CEO OceanGate hingga Miliarder!
Misalnya, sudut pandang kuliner tentu berbeda dengan sudut pandang botani.
Menurut sudut pandang kuliner, buah-buahan juga diklasifikasikan berdasarkan karakteristiknya. Maksudnya adalah buah dapat dimasukkan ke dalam makanan penutup karena rasa manisnya. Artinya, dalam hal ini tomat tergolong pada jenis sayur.
Selain itu, tomat juga tidak digunakan pada kue kering, kue bolu, makanan pencuci mulut, dan makanan lain yang umum menggunakan buah. Akan tetapi, tomat lebih sering digunakan sebagai bagian dari sayuran, misalnya salad, sup, dan sandwich.
Sudut pandang kuliner tersebut tak hanya berdasarkan asumsi pribadi, namun mendapat dukungan dari para ahli gizi. Beberapa ahli gizi menggolongkan tomat pada kategori sayur karena kekurangan jumlah fruktosa (gula) yang ditemukan di banyak buah-buahan seperti jeruk dan apel.
Jadi, jawaban untuk pertanyaan "tomat buah atau sayur" bisa berbeda tergantung sudut pandang ya!
Baca Juga: 20 Contoh Babasan Sunda dan Artinya: Ngarasa Ieu Aing Alias Adigung
Adapun untuk kasus John Nix soal pajak tomat, hakim memutuskan untuk menggunakan sudut pandang kuliner dan memutuskan John Nix harus membayar pajak 10% untuk komoditas impornya.
Sumber: btkp.diy.or.id
