SUKABUMIUPDATE.com - Sumper simple dan mudah untuk dibuat, yuk simak resep sambal cumi pete untuk menu makan bersama keluarga hari ini.
Sambal cumi pete ini cocok disantap saat masih hangat dengan nasi hangat juga, meskipun tak ada lauk tambahan namun dijamin deh menu yang satu ini bikin nafsu makan bertambah.
Terutama buat kamu yang suka makanan pedas, sambal cumi pete wajib banget untuk coba kamu buat di rumah.
Baca Juga: Begini Cara Bu Siti Berbagi Jatah dengan 2 Suami Mudanya, Tetap Harmonis
Nah, penasaran bagaimana cara membuat? Langsung saja simak di bawah ini yuk resep sambal cumi pete seperti merangkum dari laman masakapahariini.com.
Resep Sambal Cumi Segar (6 Porsi)
Baca Juga: Bu Siti Bersuami 2 Viral! Ini 5 Negara yang Perbolehkan Praktik Poliandri
Bahan-bahan:
- 200 gram cabai rawit merah
- 150 gram bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 12 lembar daun jeruk (iris tipis)
- 3 batang serai (ambil bagian putihnya kemudian memarkan)
- 1 sdt Royco Kaldu Jamur
- ½ sdt gula pasir
- 250 gram baby cumi asin (cuci sehingga bersih)
- 1 papan pete (potong dua)
- 100 ml minyak
Baca Juga: Viral Bu Siti Bersuami 2, Ini 3 Kasus Poliandri yang Heboh di Indonesia
Cara Membuat:
- Langkah pertama untuk sambal, haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah, lalu sisihkan.
- Selanjutnya, panaskan minyak kemudian tumis sambal tadi, serai, serta daun jeruk sampai harum.
- Jika sudah, masukkan cumi, royco, dan gula pasir kemudian masak sampai matang.
- Setelah itu, tambahkan petai lalu aduk sampai petai menjadi layu.
- Angkat dan sambal cumi petai siap disajikan.
