SUKABUMIUPDATE.com - Resep Nugget Ayam Sayuran bisa menjadi menu sahur Ramadan, selain cara masaknya yang cukup mudah, kandungan nutrisi dari makanan ini terbilang cukup baik.

Mengingat nutrisi makanan perlu diperhatikan saat memilih menu sahur agar tubuh tetap mendapat asupan nutrisi yang cukup selama menjalankan ibadah puasa.

Resep nugget ayam sayuran mudah dimasak dengan bahan-bahan yang tergolong mudah didapat seperti daging ayam, sayuran serta bumbu pelengkap lainnya.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas Bisa Jadi Ide Sahur dan Buka Puasa

Berikut resep nugget ayam sayuran untuk menu sahur Ramadan yang dikutip dari laman dapurkobe.co.id.

Bahan resep Nugget Ayam Sayuran

• 75 gr wortel
• 5 lbr roti tawar
• 500 gr daging ayam giling
• 1 bks Kobe Tepung Bumbu Putih
• 1 bks Kobe Breadcrumbs 300 gr
• 5 btr telur
• 25 gr daun bayam (direbus lalu dicincang)
• 200 ml air
• 1/3 sdt baking powder

Baca Juga: Resep Tumis Buncis Ati Ampela, Menu Sahur Ramadan Nikmat Anti Bosan

Cara membuat Nugget Ayam Sayuran

1. Kupas wortel, parut dan rebus sampai matang. Tiriskan
2. Siapkan wadah, rendam roti tawar dengan air sampai lunak lalu peras.
3. Giling roti dengan daging ayam, tiga butir telur, dua sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih dan baking powder. Masukkan wortel, daun bayam lalu aduk rata
4. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng lalu tuang adonan nugget sambil diratakan
5. Kukus selama 25 menit. Angkat dinginkan
6. Bila sudah dingin, potong nugget sesuai dengan selera lalu celupkan kedalam 2 butir telur yang sudah dikocok
7. Angkat lalu baluri Kobe Breadcrumbs
8. Goreng hingga matang
9. Sajikan selagi hangat

Itulah resep nugget ayam sayuran yang mudah dibuat dan cocok untuk menu sahur ramadan