SUKABUMIUPDATE.com - Resep chocolate lava cake dengan tekstur lembut serta rasanya yang legit bisa lho bunda buat di rumah saat waktu senggang.
Cara membuatnya sangat praktis tak perlu menggunakan oven, dan dijamin chocolate lava cake ini menjadi kudapan kesukaan keluarga di rumah terutama untuk si kecil.
Nah, jika bunda ingin membuatnya di rumah yuk simak Resep chocolate lava cake di bawah seperti merangkum dari kanal YouTube chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Alamat Proxy Whatsapp Server Indonesia dan Cara Settingnya Agar Pakai WA Tanpa Internet
Resep Chocolate Lava Cake (6 pcs)
Bahan-bahan:
- 100 gr butter
- 150 gr dark chocolate, cincang
- 2 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 40 gr gula pasir
- 3 sdm tepung terigu protein sedang
- ¼ sdt garam
- 1 sdm cokelat bubuk
Bahan Olesan:
- Mentega
- Cokelat bubuk
Cara Membuat:
- Lelehkan butter lalu siram di atas cokelat yang sudah di cincang, aduk rata
- Kocok telur dan gula hingga pucat dan gula larut
- Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata
- Masukkan campuran cokelat yang sudah tidak panas, aduk rata
- Olesi wadah dengan mentega dan cokelat bubuk, lalu tuang adonan ½ dari wadah, tutup dengan alumunium foil
- Panaskan wajan, lalu isi dengan air kurang lebih ½ dari ketinggian wajan
- Masukkan lava cake ke dalam wajan, rebus dengan api kecil selama 10 menit
- Keluarkan lava cake dari cetakan dan siap disajikan