SUKABUMIUPDATE.com - Olahan ayam memang tidak akan pernah gagal untuk dicoba. Bahan Makanan yang satu bisa dimasak jadi berbagai macam Hidangan yang tentunya menggugah selera, salah satunya adalah ayam panggang rice cooker.

Olahan ayam yang satu ini dijamin spesial, karena bumbunya meresap dengan sempurna hingga kedalam daging ayam yang juga membuat aromanya semakin menggugah selera.

Apalagi cara memasaknya hanya menggunakan rice cooker yang tentunya praktis, sehingga bunda di rumah tidak akan kerepotan saat membuatnya.

Baca Juga: Situgunung Sukabumi Ditutup Sementara, BBTNGGP: Mitigasi Pasca Wisatawan Tenggelam

Jadi, jika bunda yang ingin mencoba membuat masakan yang satu ini dirumah, yuk simak Resep dan cara membuat ayam panggang rice cooker dibawah ini seperti merangkum dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan.

Resep Ayam Panggang (untuk 5-6 porsi)

Bahan Marinasi:

• 700 gr ayam paha atas
• 2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdm paprika bubuk
• 2 sdt bawang putih bubuk
• ½ sdm oregano kering
• ½ sdm thyme kering

Bahan Nasi:

• 380 gr Beras Premium Fortune
• 500 gr air
• ½ sdt kunyit bubuk

Bahan Tumis:

• ½ buah bawang bombai
• ½ buah paprika merah
• 2 sdm kismis
• 50 gr smoked beef
• 1 sdm mentega tawar
• ⅓ sdt garam
• ⅓ sdt kaldu jamur / penyedap
• ¼ sdt merica

Bahan Salsa Tomat:

• 3 buah tomat merah
• ⅓ buah bawang bombai ukuran kecil
• 1 siung bawang putih
• 2 sdm daun ketumbar
• 3 sdm air jeruk nipis
• 4 buah cabai rawit merah
• 1 sdm Minyak Goreng Fortune
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Marinasi ayam dengan garam,kaldu ayam bubuk, gula pasir, paprika bubuk, bawang putih bubuk, oregano kering, dan thyme, aduk rata. Diamkan di kulkas semalaman
2. Cuci bersih Beras Premium Fortune lalu masukkan kunyit bubuk
3. Didihkan air, masukkan ke dalam beras beserta ayam yang telah di marinasi. Masak di dalam rice cooker hingga matang
4. Pisahkan tomat dengan biji lalu masukkan bawang bombai, bawang putih, dan cabai rawit ke dalam food processor, haluskan
5. Masukkan tomat, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk dan tambahkan garam, gula pasir, perasan jeruk nipis, Minyak Goreng Fortune, dan daun ketumbar
6. Potong kotak paprika, bawang bombai dan smoked beef
7. Keluarkan ayam dari rice cooker kemudian panaskan sedikit Minyak Goreng Fortune, goreng ayam sesaat, tiriskan
8. Sisihkan sebagian minyak lalu tumis paprika merah, bawang bombai, smoked beef, garam, kaldu bubuk, merica, kismis, dan mentega, masak sesaat
9. Masukkan tumisan ke dalam nasi, aduk rata 
10. Ayam panggang rice cooker siap dihidangkan.