SUKABUMIUPDATE.com - Sup Ayam Makaroni merupakan salah satu makanan khas Amerika yang bisa bunda coba buat di rumah.
Cara membuat sup ayam makaroni ini sangat simple, sama seperti memasak sup pada umumnya.
Hidangan yang satu ini sangat cocok disantap saat masih hangat di cuaca dingin agar tubuh menjadi hangat.
Nah penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep sup ayam makaroni seperti melansir dari kanal YouTube chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Pengakuan Pria Garut yang Motornya Ditemukan di Kebun di Tegalbuleud Sukabumi
Resep Sup Ayam Makaroni
Bahan-bahan:
- 750 gr ayam broiler, potong 8
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- ½ buah bawang bombai
- 245 gr wortel
- 10 batang seledri
- 85 gr buncis
- 100 gr makaroni kering
- ¼ sdt bubuk pala, opsional
- 1 sdm Royco Kaldu Ayam
- 1 sdm margarin
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- ¼ sdt merica
- 2,5 liter air
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak, goreng ayam hingga kecokelatan di kedua sisi, sisihkan sedikit minyak
- Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga wangi
- Masukkan margarin dan bubuk pala, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, masak hingga mendidih
- Potong kotak wortel, buncis, bawang bombai, dan seledri
- Masukkan wortel, buncis, bawang bombai, dan makaroni kemudian tambahkan Royco Kaldu Ayam, gula pasir, garam, dan merica. Masak selama 15 menit atau hingga matang
- Angkat ayam lalu suwir-suwir
- Masukkan kembali ayam ke dalam sup lalu tambahkan seledri, masak sesaat 3-5 menit
- Sup ayam makaroni siap disajikan
