SUKABUMIUPDATE.com - Bingung ingin membuat sarapan apa untuk keluarga di rumah pagi ini? Bunda bisa lho mencoba resep nasi goreng sunda ini.
Selain rasanya yang lezat dan beda dari nasi goreng lain, cara membuatnya pun sangat praktis. Sehingga keringat bunda tidak akan keluar berlebihan.
Nah, penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung simak di bawah ini yuk bun!
Baca Juga :
Resep Membuat Karedok Sendiri di Rumah, Makanan Khas Sunda yang Menyehatkan
Resep Nasi Goreng Sunda
Ilustrasi Nasi Goreng Sunda - (Freepik)</spanBahan-bahan:
- 500 gr nasi putih
- 1 buah bawang bombay, diiris tipis
- 2 butir telur, kocok lepas
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
- 1 ruas jari kencur
- 5 siung bawang merah (atau sesuai selera)
- 3 siung bawang putih (atau sesuai selera)
- 3 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit
- Garam secukupnya
- Pelengkap:
- Bawang goreng
- Selada
- Tomat
- Timun
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, dan berubah warna.
- Tambahkan merica bubuk, kecap manis, dan saus tiram, kemudian aduk rata.
- Masukan telur, kemudian aduk cepat dan merata, seperti membuat telur orak arik.
- Masukan nasi, aduk-aduk hingga matang lalu angkat.
- Taruh pada piring saji, lalu tambah bawang goreng, selada, tomat, dan timun sesuai selera.
- Nasi goreng Sunda siap untuk dinikmati untuk menu sahur.
