SUKABUMIUPDATE.com - Pisang merupakan buah tropis yang mudah sekali dijumpai di Indonesia, apalagi di Sukabumi, banyak di pasar. Bosen dijadiin pisang goreng biasa, buah berkulit hijau dan kuning ini bisa dikreasikan jadi aneka ragam camilan.
Salah satu menu camilan berbahan dasar pisang adalah piscok meler. Piscok atau pisang cokelat memiliki rasa yang unik.
Perpaduan buah pisang dengan cokelat yang lumer serta lapisan luar yang kriuk membuat camilan ini terasa sempurna. Camilan ini sangat nikmat dimakan saat masih hangat. Apalagi bila ditemani secangkir teh sembari melihat senja. Mantap rasanya!
Suara.com sudah merangkum resep piscok lumer anti gagal khusus untukmu. Cara buatnya super mudah. Tak perlu mengeluarkan tenaga ekstra atau biaya mahal, camilan ini bisa kamu nikmati. Yuk, simak resep selengkapnya.
Bahan:
5 buah pisang yang sudah matang.
10 lembar kulit lumpia
25 gram gula palem
30 gram cokelat masak, cincang kasar
1 butir putih telur
Cara membuat:
Potong-potong buah pisang sesuai selera.
Tata pisang diatas kulit lumpia. Satu kulit lumpia bisa diberikan sekitar 2 potong pisang.
Tambahkan gula palem dan cokelat masak yang telah dicincang kasar.
Lipat kulit lumpia hingga menyelimuti semua isian. Rekatkan ujung kulit lumpia dengan putih telur.
Panaskan minyak. Goreng pisang dengan api sedang hingga kedua sisinya berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
Angkat saat sudah matang. Sajikan.
Pisang cokelat lumer yang menggoda pun siap disantap. Selamat mencoba!
SUMBER: SUARA.COM
