Menu

11 Mar 2017, 13:38 WIB

Nikmatnya Mencicipi Kue Lemon Kelapa Sangrai

Ilustrasi. | Sumber Foto:Tempo.co

SUKABUMIUPDATE.com – Kue lemon kelapa sangrai ini teksturnya padat, moist, aroma lemonnya terasa kuat dengan rasa yang manis, gurih dan segar. Manisnya pas di lidah.

Kulit lemon yang segar memberikan aroma yang menyegarkan. Butiran kelapa sangrai mmbuat kue ini padat dan gurih. Dalam proses pembuatannya, tak perlu menggunakan mixer agar adonan berkembang. Cukup food processor agar tercampur rata. Cukup mudah membuatnya. Dijamin resep kue yang diadopsi dari laman Kidspot ini dapat menjadi menu favorit keluarga Anda.

Bahan:
125 gram mentega 
225 gram gula 
1 sendok teh kulit jeruk lemon, parut halus 
2 butir telur
110 gram kelapa parut sangrai
190 gram tepung self-raising
125 ml susu 

Taburan:
50 gram icing gula

Cara membuat:
- Panaskan oven sampai 180 C.
- Oleskan mentega dengan taburan tepung di atas loyang kue berbentuk lingkaran dengan lubang di tengahnya. Atau lapisi dengan kertas roti. 
- Campur mentega, gula, kulit lemon dan telur dengan food processor, hingga tercampur rata. 
-Tambahkan kelapa sangrai, tepung dan susu selama kurang lebih 5 detik, aduk rata. 
- Tuangkan adonan ke dalam loyang.
- Panggang selama 40-50 menit, hingga kue matang. Keluarkan dari oven.
- Diamkam selama 5 menit sebelum dikeluarkan dari loyang.
- Taburkan dengan tepung gula atau icing lemon, jika sudah dingin.
- Sajikan.

 

Sumber: Tempo

Sumber : Tempo.co
E-mail Redaksi : sukabumiupdateredaksi@gmail.com
E-mail Marketing : marketingsukabumiupdate@gmail.com
Komentar Anda
sukabumiupdate.com tidak bertanggujawab atas komentar yang ditulis. Isi komentar sepenuhnya menjadi tanggujawab komentator seperti yang tertuang dalam UU ITE.

BERITA TERBARU

SUKABUMIUPDATE.com - Dilansir dari tempo.co, Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi Tjahjo Kumolo menerbitkan surat edaran agar pegawai negeri sipil (PNS) di wilayah dengan status pembatasan sosial berskala...

SUKABUMIUPDATE.com - KNPI Kecamatan Surade, Komunitas Brutalla, Jampang Peduli (Jampe) dan para relawan di Kecamatan Surade, Kabupaten Sukabumi melaksanakan penyemprotan disinfektan, pembagian hand sanitizer serta masker.  Selama dua minggu dilaksanakan,...

SUKABUMIUPDATE.com - Selama pandemi virus corona, masyarakat diwajibkan untuk berdiam di rumah. Dilansir dari tempo.co, hal yang sama pun berlaku bagi pasangan suami istri. Sayangnya, kebersamaan yang ditambah dengan...

SUKABUMIUPDATE.com - Dinas Pendidikan (Disdik) Provinsi Jabar memutuskan, pelaksanaan Proses Belajar Mengajar (PBM) untuk SMA sederajat di rumah masing-masing kembali diperpanjang hingga 27 April 2020 mendatang.  Perpanjangan PBM ini merupakan...

Ikuti Berita
Sukabumi Update Lainnya