Menu Diet untuk Buka Puasa, Pisang Cokelat dan Sate Teriyaki

Sabtu 02 Mei 2020, 10:00 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Beberapa orang mungkin memanfaatkan momen bulan puasa untuk menurunkan berat badan. Jika Anda termasuk salah satunya, maka pilihlah menu diet saat puasa yang rendah kalori tapi tetap bisa memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Dilansir dari tempo.co, banyak orang beranggapan menjalani puasa otomatis akan membantu menurukan berat badan. Padahal tidak sedikit yang justru mengalami kenaikan berat badan saat menjalankan ibadah ini.

Hal tersebut karena mereka tidak mengatur menu makanan yang dikonsumsi sehingga saat sahur dan berbuka, malah menumpuk lemak dan gula secara berlebihan di tubuh. Jadi, untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan, ada beberapa pilihan menu untuk buka puasa. 

Biasanya gorengan dan minuman manis adalah makanan langganan berbuka puasa yang seringkali jadi penyebab naiknya berat badan selama bulan Ramadan ini. Jadi, untuk Anda yang sedang diet, sebaiknya hindari atau paling tidak siasati camilan dan makanan berbuka puasa dengan jenis yang lebih sehat.

Berikut ini contoh menu diet saat puasa yang baik untuk dimakan saat berbuka.

1. Pisang cokelat

Pisang coklat untuk menu buka puasa selagi dietPisang cokelat cocok untuk menu buka puasa sehat (gambar hanya ilustrasi)

Jumlah kalori per porsi: ± 190.

Bahan:

- Pisang susu satu buah, potong kecil-kecil sesuai selera.

- 2 sendok makan chocolate chips jenis dark chocolate yang tidak terlalu manis

Cara membuat:

- Letakkan chocolate chips di mangkuk tahan panas.

- Siapkan panci berisi air dan panaskan di atas api kecil.

- Letakkan mangkuk berisi chocolate chips di dalam panci, biarkan cokelat meleleh dari suhu panas air, dan bukan dari api langsung yang malah membuat mudah gosong.

- Jika sudah meleleh seluruhnya, keluarkan mangkuk dari panci.

- Celupkan potongan pisang ke cokelat yang telah meleleh.

- Simpan cokelat dalam suhu ruangan atau di freezer jika ingin mendapatkan camilan yang dingin saat berbuka puasa.

- Untuk Anda yang punya microwave, cokelat juga bisa dilelehkan dengan microwave selama 1 menit dengan pengaturan panas paling tinggi.

2. Sate ayam teriyaki

Sate ayam teriyaki cocok untuk menu buka puasa saat diet (gambar hanya ilustrasi)

Jumlah kalori per porsi: ± 380. Jumlah bahan yang digunakan di bawah cukup untuk 3 tusuk sate.

Bahan:

- 2 sendok makan tepung maizena dicampur dengan 3 sendok makan air dingin

- 8 sendok makan kecap asin

- 3 sendok makan gula merah

- 1 siung bawang putih yang dihancurkan

- 1 sendok teh jahe parut

- 4 sendok makan cuka beras

- 16 sendok makan air atau 240 ml

- 2 dada ayam tanpa kulit dan tulang

- Tusuk sate yang sudah direndam air sebelumnya

Cara membuat:

- Masukkan kecap asin, gula merah, bawang putih, jahe, cuka beras, dan air ke dalam panci dan didihkan di atas api sedang.

- Setelah mendidih, tambahkan campuran tepung maizena dan air dan aduk hingga saus teriyaki mengental.

- Kecilkan api dan biarkan selama 5 menit, lalu angkat dan biarkan dingin dengan sendirinya selama kurang lebih 1 jam.

- Ambil dada ayam dan potong dadu atau sesuai selera. Lalu, tusukkan ke tusuk sate.

- Panaskan wajan antilengket atau wajan khusus untuk memanggang.

- Jika sudah panas, masak ayam hingga matang dan bolak balik ayam agar tidak gosong. Masak kurang lebih 8-10 menit.

- Oleskan saus teriyaki di atas ayam.

- Sajikan bersama nasi hangat.

- Sisa saus teriyaki bisa disimpan di kulkas untuk masakan lain.

Sumber: Tempo.co

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Editor :
Berita Terkini
Life28 Maret 2024, 17:04 WIB

6 Cara Ampuh Mencegah Ular Masuk Rumah, Yuk Terapkan Sekarang Juga!

Mencegah ular masuk ke dalam rumah keharusan yang harus dilakukan untuk antisipasi lebih awal. Maka penting diketahui setiap pemilik rumah.
Ilustrasi. Cara mencegah ular masuk ke dalam rumah. (Sumber foto : Pexels/Pixabay)
Musik28 Maret 2024, 17:00 WIB

Lirik Lagu Dygta feat Kamasean Tapi Tahukah Kamu, Betapa Ku Mencintai Dirimu?

Viral di TikTok jadi Lagu Galau, Inilah Lirik Lagu Dygta feat Kamasean: Tapi Tahukah Kamu, Betapa Ku Mencintai Dirimu?
Video Klip Lagu Dygta feat Kamasean Tapi Tahukah Kamu, Betapa Ku Mencintai Dirimu? (Sumber : YouTube/HaloEntertainmentIndonesia (HEI))
Nasional28 Maret 2024, 16:42 WIB

UU DKJ Disahkan: Pilgub Jakarta Dipilih Langsug, Bagaimana Wacana Sukabumi Masuk Aglomerasi?

Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia atau DPR RI resmi mengesahkan Rancangan Undang-Undang tentang Provinsi Daerah Khusus Jakarta (RUU DKJ) menjadi undang-undang.
Monas, salah satu ikon DKI Jakarta | Foto : Ist
Sehat28 Maret 2024, 16:30 WIB

Mencegah Asam Lambung Naik: 7 Kebiasaan Ini Harus Anda Lakukan Jika Ingin Sembuh

Ada beberapa kebiasaan yang bisa dilakukan untuk mengobati asam lambung naik.
Ilustrasi - Ada beberapa kebiasaan yang bisa dilakukan untuk mengobati asam lambung naik. (Sumber : Freepik.com/jcomp)
Life28 Maret 2024, 16:12 WIB

6 Cara Melatih Diri Agar Lebih Dewasa Secara Emosional, Terapkan Kebiasaan Ini!

Untuk menjadi lebih dewasa seseorang harus melakukan kebiasaan sehari-hari yang membantu proses tersebut. Yuk simak sederet cara agar lebih dewasa secara emosional berikut ini!
Ilustrasi. Orang dewasa emosional yang sukses. Sumber foto : Pexels/Ketut Subiyanto
Life28 Maret 2024, 16:00 WIB

Sikapnya Beda Bund! Kenali 10 Ciri Anak Mengalami Anxiety Disorder

Jika Ayah Bunda menduga bahwa anak mungkin mengalami Anxiety Disorder, penting untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan mental untuk evaluasi dan perawatan yang tepat.
Ilustrasi. Ciri Anak Mengalami Anxiety Disorder, Sikapnya Beda. (Sumber : Freepik/@freepik)
Sukabumi28 Maret 2024, 15:55 WIB

Apresiasi Pengesahan UU Desa, Apdesi Sukabumi Siap Kawal Pembentukan Regulasi Turunannya

Ketua Dewan Pimpinan Cabang Asosiasi Pemerintah Desa Seluruh Indonesia (DPC Apdesi) Kabupaten Sukabumi Deden Deni Wahyudin menyampaikan ucapan terima kasih kepada DPR dan Pemerintah.
Deden Deni Wahyudin, Ketua APDESI Kabupaten Sukabumi | Foto : dok.Sukabumi Update
Sehat28 Maret 2024, 15:39 WIB

Air Rebusan vs Air Galon untuk Minum Lebih Sehat Mana? Simak Penjelasannya!

Updaters harus mengetahui plus minus meminum air rebusan dan air galon agar tidak salah memilih untuk konsumsi rumah tangga.
Ilustrasi. Air minum. Perbedaan air rebusan dan air galon. Sumber foto : Pixabay/Pexels
Sehat28 Maret 2024, 15:30 WIB

5 Infused Water Untuk Mengatasi Asam Urat yang Mudah Dibuat di Rumah

Berikut ini berbagai infused water yang bisa membantu mengatasi serangan asam urat
Ilustrasi - 5 Infused Water Untuk Mengatasi Asam Urat yang Mudah Dibuat di Rumah (Sumber : Freepik/picoftasty)
Keuangan28 Maret 2024, 15:15 WIB

Ramai Pajak THR 2024, Benarkah Tunjangan Hari Raya yang Diterima Pekerja jadi Lebih Kecil?

Warganet ramai membahas pajak penghasilan (PPh) pasal 21 dengan skema terbaru khususnya yang diterapkan pada bulan diterimanya THR 2024
Ilustrasi - Ramai Pajak THR 2024, Benarkah Tunjangan Hari Raya yang Diterima Pekerja jadi Lebih Kecil? (Sumber : Freepik)