Kripik Pisang Banyak Rasa dari Salabintana Kabupaten Sukabumi

Minggu 13 November 2016, 08:08 WIB

SUKABUMIUPDATE.COM - Sukabumi khususnya kabupaten, merupakan salah satu sentra penghasil pisang di Jawa Barat. Potensi ini harus dimanfaatkan, demikian yang ada di benak kumpulan anak muda asal Salabintana, Kresna Rustiyana (23).

“Banyak keripik pisang beredar saat ini, namun kami tawarkan kripik pisang dengan beragam rasa,” ungkap Kresna kepada sukabumiupdate.com, Minggu (13/11).

Ditemui di rumah produksi kripik pisangnya, di Jalan Raya Salabintana KM 05, 21/05, Desa Warnasari, Kecamatan/Kabupaten Sukabumi, Kresna mengaku, jika usaha yang sudah berjalan dua tahun ini, berawal dari rasa frustasi. Kresna dan rekan rekannya sesama mahasiswa bisnis di salah satu kampus di Sukabumi ini, sudah mencoba beragam usaha namun selalu gagal dan kandas.

“Ide muncul melihat kripik pisang tradisional yang ternyata bisa tetap eksis. Kita kemudian mencoba memberi gaya kekinian untuk kripik pisang ini, karena pangsa pasar yang disasar adalah anak muda dan konsumen yang sudah bosan dengan kripik pisang tradisional,” lanjutnya.

Dimulailah usaha ini dengan mencoba beragam bumbu campura rasa, hingga kemudian Kresna menetapkan lima rasa unggulan, yaitu Chocolate, creamy milk, greentea milk, cheese, dan balado. Merk dagang pun dipilih yaitu Baring atau singkatan dari Bananas Flavouring.

“Kita cari nama yang mudah diingat tapi tidak norak, dan tetap kekinian,” tutur Kresna.

Baring mendapat respon positif dari pasar, jumlah produksi kripik pisang ini pun terus meningkat seiring permintaan pasar. “Alhamdulilah respon pasar bagus, kita saat ini sudah mulai mengirim ke sejumlah kota besar di Indonesia, pengennya sih ekspor,” tegas Kresna.

Kresna menuturkan, bahan baku menjadi kunci bisnis kuliner ini. Ia mengaku beruntung, karena pisang terbaik berasal dari Sukabumi dengan jumlah produksi yang cukup banyak. “Bahan bakunya kami beli langsung dari agen atau pengepul untuk memastikan kualitas,” pungkasnya.

Kripik pisang Baring tanpa pengawet ini dijual Rp10 ribu per kemasan 150 gram.

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkini
Life28 Maret 2024, 18:00 WIB

Doa Puasa Ramadan Hari ke-17 dan 18, Jangan Lupa Diamalkan!

Berikut ini doa yang bisa diamalkan di bulan Ramadan hari ke 17 dan 18
Ilustrasi - Doa Puasa Ramadan Hari ke-17 dan 18, Jangan Lupa Diamalkan! (Sumber : Freepik.com/@Sketchepedia)
DPRD Kab. Sukabumi28 Maret 2024, 17:55 WIB

Harapan DPRD Sukabumi Kepada Kades yang Kini Memiliki Masa Jabatan 8 Tahun

Revisi UU Desa Nomor 6 Tahun 2014 tentang Desa disahkan pada rapat paripurna DPR RI, Kamis (28/3/2024). Salah satu perubahan signifikan adalah masa jabatan kepala desa menjadi 8 tahun dan bisa 2 kali masa jabatan.
Yudi Suryadikrama, Wakil Ketua III DPRD Kabupaten Sukabumi | Foto : Jejak Wakil Rakyat
Sehat28 Maret 2024, 17:30 WIB

Cara Mudah Menghilangkan Asam Lambung: 4 Hal Ini Dapat Menolong Anda

Beberapa langkah ini dapat membantu Anda menghilangan asam lambung secara mudah.
Ilustrasi - Beberapa langkah ini dapat membantu Anda menghilangan asam lambung secara mudah. (Sumber : Freepik.com)
Gadget28 Maret 2024, 17:10 WIB

Waspada, 6 Tanda HP Anda Telah Diretas Orang Lain, Berikut Ciri-cirinya!

Terdapat beberapa tanda yang menunjukkan bahwa HP anda sudah diretas oleh orang lain. Karenanya penting untuk diperhatikan
Ilustrasi. Mengetahui HP diretas orang lain. (Sumber foto : Pexels/PhotoMIX Company)
Life28 Maret 2024, 17:04 WIB

6 Cara Ampuh Mencegah Ular Masuk Rumah, Yuk Terapkan Sekarang Juga!

Mencegah ular masuk ke dalam rumah keharusan yang harus dilakukan untuk antisipasi lebih awal. Maka penting diketahui setiap pemilik rumah.
Ilustrasi. Cara mencegah ular masuk ke dalam rumah. (Sumber foto : Pexels/Pixabay)
Musik28 Maret 2024, 17:00 WIB

Lirik Lagu Dygta feat Kamasean Tapi Tahukah Kamu, Betapa Ku Mencintai Dirimu?

Viral di TikTok jadi Lagu Galau, Inilah Lirik Lagu Dygta feat Kamasean: Tapi Tahukah Kamu, Betapa Ku Mencintai Dirimu?
Video Klip Lagu Dygta feat Kamasean Tapi Tahukah Kamu, Betapa Ku Mencintai Dirimu? (Sumber : YouTube/HaloEntertainmentIndonesia (HEI))
Nasional28 Maret 2024, 16:42 WIB

UU DKJ Disahkan: Pilgub Jakarta Dipilih Langsug, Bagaimana Wacana Sukabumi Masuk Aglomerasi?

Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia atau DPR RI resmi mengesahkan Rancangan Undang-Undang tentang Provinsi Daerah Khusus Jakarta (RUU DKJ) menjadi undang-undang.
Monas, salah satu ikon DKI Jakarta | Foto : Ist
Sehat28 Maret 2024, 16:30 WIB

Mencegah Asam Lambung Naik: 7 Kebiasaan Ini Harus Anda Lakukan Jika Ingin Sembuh

Ada beberapa kebiasaan yang bisa dilakukan untuk mengobati asam lambung naik.
Ilustrasi - Ada beberapa kebiasaan yang bisa dilakukan untuk mengobati asam lambung naik. (Sumber : Freepik.com/jcomp)
Life28 Maret 2024, 16:12 WIB

6 Cara Melatih Diri Agar Lebih Dewasa Secara Emosional, Terapkan Kebiasaan Ini!

Untuk menjadi lebih dewasa seseorang harus melakukan kebiasaan sehari-hari yang membantu proses tersebut. Yuk simak sederet cara agar lebih dewasa secara emosional berikut ini!
Ilustrasi. Orang dewasa emosional yang sukses. Sumber foto : Pexels/Ketut Subiyanto
Life28 Maret 2024, 16:00 WIB

Sikapnya Beda Bund! Kenali 10 Ciri Anak Mengalami Anxiety Disorder

Jika Ayah Bunda menduga bahwa anak mungkin mengalami Anxiety Disorder, penting untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan mental untuk evaluasi dan perawatan yang tepat.
Ilustrasi. Ciri Anak Mengalami Anxiety Disorder, Sikapnya Beda. (Sumber : Freepik/@freepik)