SUKABUMIUPDATE.COMÂ - Seminggu menjelang hari raya Idul Adha, harga daging sapi dan bumbu dapur justru mengalami penurunan. Informasi dari petugas pencatat harga Unit Pelayanan Teknis Daerah (UPTD) Pasar Semimodern Palabuhanratu Uus Heryanto, fluktuasi harga daging jelang lebaran idul adha tidak sama ketika menghadapi lebaran idul Fitri.Â
"Kalau lebaran Idul Fitri, seminggu sebelumnya harga sudah pada naik apalagi daging," jelas Uus kepada sukabumiupdate.com dikantornya, Senin (5/9).
Kenaikan harga menjelang Idul Adha memang biasanya akan terjadi juga namun tidak akan melonjak seperti Idul Fitri, mungkin kalau Idul Adha banyak orang yang kurban sehingga pembeli daging tidak terlalu banyak. "Biasanya kenaikan harga daging paling satu hari sebelum malam takbir dan itupun masih diangka wajar," terang Uus.
Bukan hanya daging, lanjut Uus, harga bumbu dan sayuran pun sering kali ikut naik sehari sebelum lebaran Idul Adha. Meski kenaikan dipastikan terjadi, namun di Pasar Semimodern Palabuhanratu, semua harga daging maupun harga bahan pokok lainnya akan kembali normal ketika lebaran usai.Â
"Ketika lebaran usai biasanya harga pun sudah kembali normal," bebernya.
Dari data yang didapat, harga daging sapi Rp110 ribu/kg, daging ayam broiler Rp33 ribu/kg, daging ayam kampung Rp50 ribu/kg. Sedangkan harga bumbu dapur seperti cabe merah keriting Rp27 ribu/kg, cabe merah biasa Rp27 ribu/kg, cabe rawit hijau dan merah Rp26 ribu/kg.Â
Kemudian, bawang merah Rp36 ribu/kg, bawang putih Rp36 ribu/kg, minyak curah Rp12 ribu/kg, telur ayam broiler Rp22 ribu/kg dan telur ayam kampung Rp27 ribu/kg.
"Untuk harga bumbu dapur, minyak goreng dan telur harga turun dari seribu rupiah hingga dua ribu rupiah setiap kilogramnya di bandingkan dengan pekan lalu," kata Uus.
