Selasa, 27 Juni 2017 - WIB
Follow Us:

Top 10 Keluarga

Wanita Sukabumi Wajib Tahu 10 Fakta Selingkuh Ini
Yava Cafe Cicurug, Menikmati Kopi dalam Ruang Multi Konsep
Salah Kaprah tentang Berendam di Air Belerang
Tiga Fashion Item Wajib Dimiliki Wanita Karir
Korban Kosmetik Ilegal Serukan Kewaspadaan Pada Konsumen
Berhijab Bukan Penghalang untuk Tampil Modis dalam Balutan Busana Kerja
Wali Kota: Masyarakat Kota Sukabumi Hobi Belanja
Siapa Lebih Pribumi di Indonesia, Cina, India, atau Arab?
Mengenal Ricin, Racun Dahsyat Pembunuh Kim Jong-nam
Hijabers Mom Community Sukabumi, Together We Share and Care


Kontroversi Tomat, Buah atau Sayuran?

Jumat, 16 Juni 2017 - 18:05:45 WIB


Kontroversi Tomat, Buah atau Sayuran?
© Bagea Awi
Ilustrasi SU.

SUKABUMIUPDATE.com - Kita semua tahu tomat secara teknis adalah buah. Fakta itu kerap mengejutkan anak-anak di sekolah yang belajar sains dasar di seluruh dunia. Tapi ternyata meski tomat secara teknis adalah buah, secara legal dianggap sayuran.

Perdebatan itu sudah terjadi sejak lama, setidaknya pada abad ke-19, ketika Mahkamah Agung AS bertanya "Apakah tomat buah atau sayuran?"

Pertanyaan ini muncul setelah pengimpor buah berargumen karena tomat adalah buah dan bukan sayuran, tomat bisa bebas dari pajak. Di sisi lain, ada aturan bahwa sayuran harus kena pajak impor 10 persen.

Meski Mahkamah Agung menerima pendapat itu, secara botani tomat masuk ke dalam kategori buah. Dalam ilmu tumbuhan, "buah" mengacu pada struktur bibit tanaman berbunga.

Tapi tomat diputuskan masuk ke kategori sayuran karena sering dijadikan bahan memasak. Mengingat tomat masih dipakai untuk salad, sup atau sandwich ketimbang disulap jadi kue, es krim dan makanan penutup, tomat secara legal dianggap sayuran, bukan buah, seperti dilansir dari The Daily Meal.

Sumber: Tempo

E-mail Redaksi: sukabumiupdateredaksi@gmail.com
E-mail Marketing: marketingsukabumiupdate@gmail.com





Berikan Komentar